Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ricerca: Commis de Partie DA INSERIRE IN IMPORTANTE STRUTTURA ALBERGHIERA Profilo - Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di demi chef de partie - Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali - Conoscenza approfondità metodi di conservazione e rigenerazione alimenti Principali mansioni - Stoccaggio dei prodotti e conservazione. - Verifica e preparazione della mise en place - Eseguire le preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef - Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard - Rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi. Si offre: - Scopo assunzione - Zona di lavoro: Ferno (VA) La risorsa dovrà essere automunita. lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).