COMMIS DI CUCINA - MILANO Luogo di lavoro: MilanoHunters Group, per conto di storica realtà Cliente operante nel settore della ristorazione specializzata in cucina italiana e hamburgeria, ricerca un Commis de Cuisine – Aiuto Cuoco da inserire all’interno del locale in zona centro Milano. Principali responsabilità La figura avrà modo di supportare lo Chef e i componenti della brigata di cucina nella preparazioni delle varie partite. Svolgerà le seguenti mansioni: Supporto allo chef nella gestione quotidiana della cucina;Preparazione degli ingredienti secondo le ricette e le indicazioni dello chef;Garantire che tutte le preparazioni siano realizzate rispettando gli standard di qualità e le tempistiche stabilite;Monitorare l'inventario degli ingredienti e dei materiali di consumo, effettuando ordini quando richiesto e necessario;Mantenere l'area di lavoro pulita e organizzata, seguendo le norme di igiene e sicurezza alimentare. Principali caratteristiche richieste La risorsa ideale possiede i seguenti requisiti: Diploma di scuola alberghiera o equivalente;Esperienza minima pregressa in cucina, preferibilmente in ruoli simili;Conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare;Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente;Eccellenti capacità di comunicazione e di lavoro in team. Si offre: Contratto di lavoro a tempo indeterminato, modalità full time. Prevista chiusura la domenica in orario di pranzo. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/commis-di-cucina-milano-milano/18210786.html