Offerta di Lavoro: Responsabile di Cucina - Centro Produzione Pasti Ventimiglia (IM) Cirfood, leader italiano nella ristorazione collettiva con oltre 50 anni di esperienza e presente in 17 regioni e 74 province d'Italia, nonché in Olanda e Belgio, è alla ricerca di una risorsa da inserire nel nostro centro di produzione pasti di Ventimiglia (IM). Riportando direttamente al District Manager, la risorsa sarà responsabile delle seguenti attività: Organizzazione e gestione del team di cucina Pianificazione e produzione del menù giornaliero Gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo Gestione economica del budget dell'Unità produttiva Gestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzino Il contratto di lavoro sarà finalizzato alla stabilizzazione, con orario full-time dal lunedì al venerdì (07.00 - 16.00). Requisiti richiesti: Esperienza nella gestione di team di cucina Capacità di pianificazione e organizzazione Conoscenza delle normative di autocontrollo e gestione economica Ottime capacità di negoziazione e gestione fornitori Se sei interessato a questa opportunità, invia la tua candidatura! J-18808-Ljbffr