Per Braceria con sede ad AVERSA (ce) CERCHIAMO CUOCO/BRACISTA
Se hai una solida esperienza in cucina, in particolare nella preparazione di hamburger e carni alla brace, cerchiamo te!
Mansioni principali:
-Preparazione della linea di cucina
-Affiancamento costante allo chef nelle operazioni giornaliere di cucina
-Apporto di nuove ricette
-Garantire standard di pulizia e igiene in cucina esemplari
-Puntuale applicazione delle norme haccp vetrinabakeca