Ph3Responsabile Ristorante /h3 pProemozioni srl, per conto di importante azienda cliente, leader nel settore della ricezione turistica, seleziona un Responsabile Ristorante per il villaggio turistico di Marina di Romea (RA). Il candidato sarà responsabile della gestione e del coordinamento di tutte le operazioni quotidiane del ristorante presente all'interno della struttura, assicurando il massimo livello di efficienza e qualità. /p h3Principali Responsabilità /h3 ul liMonitorare il flusso di lavoro quotidiano, coordinando il personale di sala e cucina per garantire che il servizio sia efficiente e soddisfacente. /li liGestire la pianificazione e l'organizzazione delle attività giornaliere, inclusi gli orari di apertura e chiusura, i turni e le mansioni quotidiane, la disposizione delle risorse, la selezione di nuovo personale e il flusso delle operazioni. /li liGestire il budget e le risorse economiche, ottimizzando i costi e massimizzando i profitti. /li liGestire attività di food cost, ordini e scorte. /li /ul h3Requisiti e Competenze /h3 ul liAlmeno 2 anni di esperienza in posizioni di responsabilità nel settore della ristorazione (preferibilmente come Restaurant Manager o Assistant Manager). /li liEsperienza nella gestione di budget e nel controllo dei costi. /li liConoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza. /li liBuona conoscenza delle tecniche di gestione e analisi delle performance. /li liOttima conoscenza della lingua inglese. /li /ul h3Offerta /h3 ul liContratto stagionale full time da Aprile a Settembre 2026. /li liRetribuzione commisurata alle reali competenze ed esperienze valutate in fase di colloquio. /li liPossibilità di alloggio in struttura per tutta la durata del contratto. /li liPossibilità di crescita ed inserimento in un'azienda dinamica e in continuo sviluppo. /li /ul h3Altre Informazioni /h3 pOrario di lavoro: Full-time. Sede di lavoro: Ravenna. I candidati interessati possono inviare il proprio CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. n. 196/2003 e artt.13 e 14 del nuovo regolamento europeo. /p h3Informazioni Legali /h3 pIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. /p /p #J-18808-Ljbffr