Overview
Etjca Group Spa, filiale di Alessandria, ricerca per una prestigiosa cooperativa sociale nostra cliente un/una : CUOCO / A PER RSA TEMPO PIENO Ruolo e Responsabilità
Sarai inserito all'interno del team di cucina per la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle diete specifiche. Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 120 pasti) Gestione di diete speciali (ipocaloriche, frullate, per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall\'ASL Controllo qualità e conservazione degli alimenti Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP Riporto gerarchico: Responsabile di cucina Requisiti per partecipare alle selezioni
Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Capacità di lavorare in team Affidabilità, puntualità e sensibilità verso la popolazione anziana Attestati professionali (titolo di cuoco e HACCP) graditi Automuniti Sede di lavoro
SEZZADIO (AL) Orario di lavoro
Full-time, dal lunedì alla domenica con riposi compensativi; orario 7.30/14 oppure 16.30/19.30 Tipologia contrattuale
Contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, prorogabile con finalità assuntiva Pacchetto retributivo
CCNL COOPERATIVE SOCIALI, livello C1:
1.545,21 € LORDI MESE. Informativa privacy
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
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