Nexus Torino ricerca per un'azienda cliente operante nel settore delle mense, un/una CUOCO/A ESPERTO/A.La risorsa selezionata si dovrà occupare delle seguenti attività:Lavare, tagliare e cucinare i diversi alimenti a seconda della ricetta;Organizzare le diverse preparazioni che deve eseguire:Controllare le date di scadenza dei prodotti e le temperature delle celle;Movimentare la merce in ingresso e controllare bolle;Tenere in ordine e pulito lo spazio di lavoro secondo normativa igienico sanitarie;I requisiti necessari sono:Diploma in ambito alberghiero;Esperienza nella mansione di almeno 4 anni;Aver avuto esperienza nella ristorazione collettiva; Essere in possesso dell'attestato sulla sicurezza e HACCP;Conoscenza degli strumenti utilizzati in cucina (affettatrice, forno, mixer, lavastoviglie, coltelli, eccc.);Automunito. Luogo di Lavoro: RIVOLI (TO)Orario di lavoro: PART TIMEInquadramento: INIZIALE CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO CON SCOPO ASSUNZIONELa ricerca è rivolta ad ambosessi (ex L. 198/06) e a tutte le nazionalità (ex D. Lgs 215/03 e D.Lgs 216/03)