Responsabilità principali: - Preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard del ristorante - Gestione della linea di cucina e coordinamento con lo staff - Controllo e gestione degli ingredienti per garantire freschezza e qualità - Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP - Collaborazione con il team per la creazione di nuovi piatti e menù stagionali - Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Requisiti: - Esperienza comprovata come cuoco o aiuto cuoco in ristoranti o strutture simili - Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione di piatti tradizionali - Capacità di lavorare sotto pressione e in team - Precisione, creatività e attenzione ai dettagli - Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi - Preferibile certificazione HACCP in corso di validità Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Disponibilità: - Festivo - Turni - Turno diurno - Tutti i weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)