Profilo Adecco Italia S.p.A., per un’importante realt maltese operante nel settore tourism, hospitality &, leisure, ricerca: Cuoco (Malta) La posizione prevede la gestione autonoma di una partita all’interno di cucine moderne, strutturate e ad alto volume del gruppo, in forte crescita e con concept internazionali di prossima apertura. Il ruolo assicura la qualit delle preparazioni, il rispetto degli standard e il coordinamento operativo della propria area, contribuendo in maniera decisiva all’eccellenza dell’offerta gastronomica. Responsabilit gestire in autonomia una specifica partita (griglia, pasta, pesce, carne, antipasti, dessert, ecc.), garantire la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del brand, organizzare la propria postazione di lavoro assicurando ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP, collaborare con il Sous Chef e l’Executive Chef per il corretto flusso operativo durante il servizio, supervisionare Commis Chef e Demi Chef della propria area, fornendo supporto e formazione, gestire scorte, preproduzione e approvvigionamenti segnalando necessit di rifornimento, contribuire all’innovazione dei menu condividendo idee e miglioramenti, assicurare la corretta esecuzione delle procedure di apertura, chiusura e conservazione dei prodotti. Skill e Professionalit esperienza pregressa come Cuoco o ruolo analogo, ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle dinamiche di una cucina strutturata, buona conoscenza della lingua inglese, capacit di lavorare sotto pressione gestendo ritmi elevati con efficienza e pulizia, affidabilit, senso di responsabilit e orientamento alla qualit. Benefit Informazioni Aggiuntive Sede di lavoro: Malta – diverse location del gruppo. I candidati interessati saranno invitati a partecipare ad un hiring day su Catania. Cosa offriamo: • contratto a tempo indeterminato diretto (possibilit di un contratto determinato stagionale se richiesto), • formazione internazionale (World-Class Training), • opportunit globali di crescita e mobilit interna, • programmi strutturati di Rewards &, Recognition, • scontistiche e vantaggi esclusivi all’interno del gruppo. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca