Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a solido gruppo di ristorazione italiana di alta qualit, siamo alla ricerca di un CUOCO/A La risorsa collaborer con i colleghi della brigata di cucina nella preparazione di piatti di cucina italiana, seguendo le direttive aziendali per mantenere elevati standard culinari e garantire un'esperienza gastronomica di qualit per i clienti. Responsabilit principali: preparazione e impiattamento delle portate a menù, assicurandosi che vengano realizzate secondo gli standard aziendali collaborazione con la brigata di cucina e coordinamento degli Aiuto Cuochi controllo materie prime collaborazione nella preparazione della linea, nel pieno rispetto della pulizia e dell'ordine in cucina monitorare i tempi di uscita delle portate per garantire un servizio efficiente e puntuale Requisiti: esperienza di almento 1 anno nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata disponibilit al lavoro su turni, inclusi weekend e festivi ottime doti organizzative e di gestione del tempo buona capacit di lavorare in team Cosa offriamo: iniziale contratto a termine finalizzato alla stabilizzazione in azienda opportunit di formazione e crescita professionale RAL: 23.000 -24.000 (livello 4 CCNL Turismo) Luogo di lavoro: Firenze centro Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7 su turni (no spezzato) NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti. Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.