Principe di Piemonte SpA | A tempo pieno
Viareggio, Italy | Pubblicato il 20/04/2026
Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso e un'icona di eleganza, raffinatezza. La nostra cucina guidata da chef di alto livello punta all’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prime.
Mansioni
Supportare i cuochi nelle preparazioni di base e nella mise en place.
Curare la pulizia e l’organizzazione della propria postazione di lavoro.
Assistere nella preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard dell’hotel.
Collaborare con la brigata per garantire efficienza e qualità nel servizio.
Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.
Esperienza anche breve in cucina, preferibilmente in hotel o ristoranti di livello.
Passione per la gastronomia e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi.
Contratto stagionale.
Un ambiente di lavoro dinamico e formativo.
Opportunità di crescita professionale in una struttura di prestigio.
Contratto adeguato all’esperienza e possibilità di alloggio per fuori sede.
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