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Firenze 
l mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l'opportunità giusta per te! Grafton Horeca* 
è un 
team dedicato 
a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito 
hotellerie, 
ristorazione 
e 
catering. 
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. 
Per 
prestigioso ristorante stellato 
selezioniamo: 
COMMIS DI CUCINA_APPARTENENTE ALLE CATEGORIE PROTETTE (L.68/99)_RISTORANTE STELLATO_FIRENZE CENTRO Entrerai a far parte di una 
brigata di cucina d'eccellenza, in un contesto che unisce creatività gastronomica, rigore tecnico e attenzione al dettaglio. 
Di cosa ti occuperai? 
Supportare la preparazione delle linee in collaborazione con gli Chef de Partie; 
Curare la pulizia e l'organizzazione della postazione di lavoro; 
Collaborare nelle fasi di impiattamento e servizio; 
Gestire con precisione le forniture e le materie prime secondo gli standard di cucina. 
Hai queste competenze e caratteristiche? 
Esperienza, anche breve, in contesti di ristorazione strutturata o di livello; 
Passione autentica per la cucina e desiderio di crescita competente; 
Attenzione al dettaglio e rispetto delle procedure; 
Predisposizioneal lavoro di squadra e alla collaborazione in ambienti dinamici; 
Necessaria l'iscrizione alle liste del collocamento mirato ex L.68/99, art. 1. 
Orario di lavoro: 
su turnazione, prevalentemente nella fascia pranzo / cena, dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo. 
Offerta contrattuale: 
Contratto a tempo determinato diretto con prospettiva di stabilizzazione; 
Part Time o Full Time; 
CCNL di riferimento: CCNL Turismo 
Retribuzione di sicuro interesse commisurata all'esperienza. 
Luogo di lavoro: 
Firenze Centro 
Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per contribuire al successo di un contesto risotrativo di eccellenza, 
inviaci la tua candidatura! 
* Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa 
autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). 
L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. 
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati 
#J-18808-Ljbffr