Descrizione dell'azienda
Possiede le competenze e l'esperienza giuste per questo ruolo? Continui a leggere per scoprirlo e invii la sua candidatura.
Taverna Estiaè nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito.
Siamo un Relais & Chateaux Restaurant dal 2019.
Abbiamo conseguito importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali, soprattutto la prima Stella Michelin nel 2008 e la seconda nel 2015.
In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio, distanti soli 15 km dal centro di Napoli.
Descrizione del lavoro
All'interno del ristorante 2*Michelin, il Commis di Sala, riportando al Responsabile di Sala, si occupa di:
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- gestire la mise en place
- accogliere la clientela
- sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
- supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle
Qualifiche
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- buona conoscenza di inglese
- esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
- completano il profilo: flessibilità e solarità, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione,
- apertura all'apprendimento
Informazioni aggiuntive
Cosa offriamo:
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- Inserimento in un atmosfera professionale e dinamico, orientato al’eccellenza e alla cura dell’ospite;
- Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l’attenzione ai dettagli e l’appassione per l’ospitalità.
- Contratto inizialmente a tempo determinato con possibilità di tempo indeterminato o iniziale apprendistato.
- Full Time, Turni unici (Lunedì e Martedì chiusura, Mercoledi, Giovedì, Venerdì aperti solo a cena, Sabato pranzo e cena, Domenica solo pranzo)
- possibilità di avanzamento di carriera
Autorizzazione al trattamento dei dati personali
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. xlwpduy I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sullaprivacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
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