Cuoco Unico Per Ristorante Italiano In Germania Luogo di lavoro: FirenzeDescrizioneI Mori, Ristorante Pizzeria nel cuore di Hamburg –(Germania) – è alla ricerca di 1 Cuoco unico da inserire stabilmente nel proprio team.Il locale, frequentato da giovani, famiglie e appassionati di cucina italiana, nasce dalla volontà di offrire piatti genuini, preparati con ingredienti italiani di alta qualità e secondo tradizione.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza come cuocoLa figura si occuperà di:gestione autonoma della linea e dei tempi di preparazionecoordinamento delle attività di cucinamonitoraggio qualità e impiattamentoorganizzazione della cucinaContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione stabile e crescita a lungo termine.Impegno full time 6 giorni a settimana con turni unici, in modo da garantire un sano equilibrio tra lavoro e vita privata. Un giorno di riposo settimanale.Si offre Stipendio netto mensile tra 2.000€ e 2.500€ (13 mensilità)Vitto e alloggio incluso.Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Firenze Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-unico-per-ristorante-italiano-in-germania-firenze/17910525.html