KOS Group PROFILO RICERCATO CUOCO SEDE DI LAVORO: La Residenza Anni Azzurri Palladio (parte del Gruppo KOS – Anni Azzurri) è una Residenza Sanitaria Assistenziale (RSA) per anziani ad assistenza sanitaria e socio?assistenziale continuativa, con servizi di supporto medico?infermieristico, riabilitativo e attivit ricreative in ambienti accessibili e accoglienti per autosufficienti e non autosufficienti. La struttura dispone di circa 88 posti letto, con camere singole e doppie dotate di bagno assistito e spazi comuni per socializzazione e attivit. REQUISITI - Diploma di Istituto alberghiero, - esperienza minima con mansione di cuoco/aiuto cuoco e di coordinamento personale cucina, - capacit di creare turni di lavoro in linea con le esigenze di servizio, - preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o dalla ristorazione collettiva, - automunito. La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00). RESPONSABILITA' DEL RUOLO Il Cuoco: - Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù e delle diete per garantire un servizio cucina di qualit agli ospiti della struttura, - Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino, - Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato, - Supervisiona lo stoccaggio della merce, - Prepara gli alimenti cucinati nei contenitori dei carrelli caldi da portare ai nuclei, COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI - conoscenza dei protocolli aziendali, - conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP) - rispetto delle scadenze. TIPOLOGIA CONTRATTUALE - assunzione a tempo determinato 6 mesi con possibilit di proroga e stabilizzazione, - tempo part-time 30 ore settimanali su turni diurni e festivi, - fasce orarie: 7.30/15.0013.00/20.00 - CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, RAL 17051, - tredicesima, - piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale. TEMPI DI INSERIMENTO: da concordare Sei una persona che ama aiutare il prossimo e desidera lavorare in un ambiente dinamico e stimolante? KOS è sempre alla ricerca di nuovi talenti che vogliano fare la differenza nel campo dell'assistenza socio-sanitaria e sono pronte a mettersi in gioco. COSA ASPETTI? Unisciti a KosDIVENTA UN KOSplayer! Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato vetrinabakeca