L mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?
Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?
Potremmo avere l’possibilità giusta per te!
Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per prestigioso ristorante stellato selezioniamo:
COMMIS DI CUCINA_APPARTENENTE ALLE CATEGORIE PROTETTE (L.68/99)_RISTORANTE STELLATO_FIRENZE CENTRO
Entrerai a far parte di una brigata di cucina d’eccellenza, in un contesto che unisce creatività gastronomica, rigore tecnico e attenzione al dettaglio.
Di cosa ti occuperai?
- Supportare la preparazione delle linee in collaborazione con gli Chef de Partie;
- Curare lapulizia e l’organizzazione della postazione di lavoro;
- Collaborare nelle fasi di impiattamento e servizio;
- Gestire con precisione le forniture e le materie prime secondo gli standard di cucina.
Hai queste competenze e caratteristiche?
- Esperienza, anche breve, in contesti di ristorazione strutturata o di livello;
- Passione autentica per la cucina e desiderio di crescita professionale;
- Attenzione al dettaglio e rispetto delle procedure;
- Predisposizioneal lavoro di squadra e alla collaborazione in ambienti dinamici;
- Necessaria l’iscrizione alle liste del collocamento mirato ex L.68/99, art. 1.
Orario di lavoro: su turnazione, prevalentemente nella fascia pranzo / cena, dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo.
Offerta contrattuale:
- Contratto a tempo determinato diretto con prospettiva di stabilizzazione;
- Part Timeo Full Time;
- CCNL di riferimento: CCNL Turismo
- Retribuzione di sicuro interesse commisurata all’esperienza.
Luogo di lavoro: Firenze Centro
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per contribuire al successo di un contesto risotrativo di eccellenza, inviaci la tua candidatura!
*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo