In vista della Stagione 2025 per la nostra rinomata struttura alberghiera, il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, siamo alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante.
Le funzioni principali del Commis di Sala includono:
Predisporre la sala ristorante per il servizio.
Accogliere i clienti e farli accomodare.
Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela.
Vendere prodotti e servizi dell'azienda.
Servire ai commensali cibi e bevande.
Gestire la clientela e il servizio in genere.
Riassettare l'area operativa.
Caratteristiche ricercate:
Nozioni di alimentazione e igiene.
Conoscenze linguistiche.
Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera.
Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale.
Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere.
Educazione, galateo e savoir-faire.
Tecniche di vendita.
Soft skills:
Capacità organizzative
Problem solving
Iniziativa e innovazione
Teamwork
Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679