Overview
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ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5 stelle, situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate. Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d\'eccellenza, proponendosi come urban resort dove vivere un\'esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l\'obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa.
Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.
Posizione: ROMEO Collection è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo “Monsieur Alain Ducasse”! Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata del ristorante gourmet di Napoli interno dell\'Hotel 5.
Responsibilities
* Assistere lo chef de partie nella preparazione dei piatti
* Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione
* Preparare gli ingredienti per la composizione dei piatti
* Seguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza
Qualifications
* Esperienza pregressa in ristoranti Stellati Michelin
* Esperienza pregressa in Hotel 5
* Disponibilità a lavorare su turni
* Seniority level: Entry level
Employment type
* Full-time
Job function
* Other
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