During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Firenze (FI)
Si ricerca e seleziona CUOCO/CUOCA per ristorante nel centro storico di Firenze.
IL CUOCO/CUOCA dovrà occuparsi delle seguenti attività:
* preparare ingredienti secondo le ricette (lavare, tagliare, sfilettare, marinare, ecc.);
* cucinare piatti secondo gli standard qualitativi e di presentazione del locale;
* utilizzare correttamente attrezzature e strumenti da cucina (forni, griglie, friggitrici, planetarie, ecc.);
* verificare la qualità e la freschezza degli ingredienti;
* collaborare con il personale di cucina e sala per garantire un servizio fluido;
* controllare le scorte e comunicare al responsabile eventuali necessità di approvvigionamento;
* conservare correttamente gli alimenti (a seconda della tipologia e temperatura richiesta).
Requisiti:
REQUISITIPer svolgere l attività di CUOCO/CUOCA è richiesto:
* Diploma di scuola alberghiera o titolo professionale in Servizi di ristorazione o Enogastronomia e ospitalità alberghiera;
* pregressa esperienza nella mansione di cuoco/cuoca;
* disponibilità immediata;
* essere in possesso dell HCCP.
L azienda lavora nel settore della ristorazione e del turismo e il luogo di lavoro è Firenze centro.L orario di lavoro si svolgerà full time 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica nei seguenti orari 8:00/16:00 o 16:00 con un giorno libero a settimana a turnazione. Si offre iniziale contratto a tempo determinato con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato
Aspettiamo la tua candidatura: During Spa, filiale di Firenze
#offertedelmese
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03). by helplavoro.it