Orienta
Orienta Spa - Società Benefit, filiale di Palermo, ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione, un/una CUOCO/A.
La risorsa inserita nella brigata di cucina, sarà responsabile degli antipasti e della panificazione.
Principali mansioni:
* Preparazione e impiattamento degli antipasti;
* Gestione autonoma della partita e coordinamento delle attività di reparto;
* Preparazione impasti, gestione lievitazioni e cotture;
* Collaborazione con la brigata di cucina;
* Applicazione delle procedure igienico–sanitarie secondo normativa HACCP.
Requisiti:
* Esperienza nel ruolo di capo partita;
* Competenza nella preparazione di antipasti e panificazione;
* Conoscenza della lingua inglese.
Completano il profilo ottime capacità di lavoro in team, organizzative, relazionali e di gestione del tempo.
Si offre iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione in azienda. Orario di lavoro full time, su turnazione.
Sede di lavoro: Catania.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato