Descrizione dell'azienda Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito. Siamo un Relais &, Chateaux Restaurant dal 2019. Abbiamo conseguito importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali' soprattutto la prima Stella Michelin nel 2008 e la seconda nel 2015. In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano' cittadina alle pendici del Vesuvio' distanti soli 15 km dal centro di Napoli. Descrizione del lavoro All'interno del ristorante 2* Michelin' il Commis di Sala' riportando al Responsabile di Sala' si occupa di: - gestire la mise en place - accogliere la clientela - sbarazzare la sala' pulire e mantenere l'ordine - supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala' nel rispetto degli standard e delle Qualifiche - buona conoscenza di inglese - esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4* /5* ' ristoranti gourmet' Relais &, Châteaux - completano il profilo: flessibilit e solarit ' comunicazione' orientamento al cliente e collaborazione' - apertura all'apprendimento Informazioni aggiuntive Cosa offriamo: - Inserimento in un ambiente professionale e dinamico' orientato all'eccellenza e alla cura dell'ospite, - Opportunit di entrare a far parte di una realt che valorizza la qualit del servizio' l'attenzione ai dettagli e la passione per l'ospitalit. - Contratto inizialmente a tempo determinato con possibilit di tempo indeterminato o iniziale apprendistato. - Full Time' Turni unici (Lunedì e Martedì chiusura' Mercoledi' Giovedì' Venerdì aperti solo a cena' Sabato pranzo e cena' Domenica solo pranzo) - possibilit di avanzamento di carriera Autorizzazione al trattamento dei dati personali Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)' i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalit di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformit alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.