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Cuoco/a esperto/a città metropolitana di torino

Torino
Nexus - Filiale di Torino
Cuoco
Pubblicato il 24 ottobre
Descrizione

Nexus Torino ricerca per un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, un/una CUOCO/A ESPERTO/A.

La risorsa selezionata si dovrà occupare delle seguenti attività:
Lavare, tagliare e cucinare i diversi alimenti a seconda della ricetta;
Organizzare le diverse preparazioni che deve eseguire:
Controllare le date di scadenza dei prodotti e le temperature delle celle;
Movimentare la merce in ingresso e controllare bolle;
Tenere in ordine e pulito lo spazio di lavoro secondo normativa igienico sanitarie;

I requisiti necessari sono:
Diploma in ambito alberghiero;
Esperienza nella mansione di almeno 4 anni;
Aver avuto esperienza nella ristorazione collettiva;
Essere in possesso dell'attestato sulla sicurezza e HACCP;
Conoscenza degli strumenti utilizzati in cucina (affettatrice, forno, mixer, lavastoviglie, coltelli, eccc.);
Automunito.

Luogo di Lavoro: RIVOLI (TO)

Orario di lavoro: TEMPO PARZIALE

Inquadramento: INIZIALE TEMPO DETERMINATO CON SCOPO ASSUNZIONE

La ricerca è rivolta ad ambosessi (ex L. 198/06) e a tutte le nazionalità (ex D. Lgs 215/03 e D.Lgs 216/03)

by helplavoro.it

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