La Farmacia Del Cambio, parte del gruppo Del Cambio, è laboratorio di pasticceria, caffè e boutique gastronomica, dove eccellenza, storia e bellezza si fondono in un’atmosfera unica, fatta di dettagli e ritualità. Il Bar Cavour è il nostro cocktail bar dallo stile raffinato, vibrante e cosmopolita, con annessa la Stanza Verde, un fumoir intimo ed elegante.
Per la Brigata di Farmacia del Cambio & Bar Cavour, siamo alla ricerca di Commis di Cucina
Ricerchiamo persone intraprendenti. All'interno della cucina di Farmacia Del Cambio e all'interno della cucina del Bar Cavour, le nuove risorse verranno affiancate per:
- Gestire le preparazioni: imparare l'organizzazione della linea e le tecniche di cottura d’eccellenza.
- Curare il prodotto: apprendere la selezione delle materie prime e la gestione degli approvvigionamenti.
- Lavorare in team: capire le dinamiche di una brigata competente e la sincronizzazione del servizio.
- Garantire la qualità: interiorizzare i più alti standard igienico-sanitari e di pulizia.
Chi stiamo cercando:
Questa posizione è pensata per una persona che ha terminato il percorso di studi nell'ambito e ha già maturato qualche breve esperienza in cucina, anche in stage.
Cosa cerchiamo:
- Passione autentica: per la cucina e per il mondo Del Cambio.
- Voglia di imparare: umiltà, curiosità e spirito d'iniziativa.
- Precisione: amore per il dettaglio e per l'ordine.
- Affidabilità: puntualità e capacità di ascolto.
L'orario di lavoro è distribuito su 6 giorni alla settimana. Inoltre, per la Brigata del Bar Cavour si richiede disponibilità a lavoro sul turno serale.
Unisciti al Team Del Cambio!
Applichiamo il CCNL Pubblici Esercizi, RAL su 14 mensilità.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato
Retribuzione: €22.000,00 - €25.000,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona