Orienta
Orienta Spa - Società Agevolazioni, filiale di Palermo, ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione, un/una
CUOCO/A.
La risorsa inserita nella brigata di cucina, sarà responsabile degli antipasti e della panificazione.
Principali mansioni:
Preparazione e impiattamento degli antipasti;
Gestione autonoma della partita e coordinamento delle attività di reparto;
Preparazione impasti, gestione lievitazioni e cotture;
Collaborazione con la brigata di cucina;
Applicazione delle procedure igienico–sanitarie secondo normativa HACCP.
Requisiti:
Esperienza nel ruolo di capo partita;
Competenza nella preparazione di antipasti e panificazione;
Conoscenza della lingua inglese.
Completano il profilo ottime capacità di lavoro in team, organizzative, relazionali e di gestione del tempo.
Si offre
iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione in azienda.
Orario di lavoro tempo completo, su turnazione.
Sede di lavoro:
Catania
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Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato