CUOCO CAPO STRUTTURA - Torino Luogo di lavoro: TorinoMAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Torino La risorsa selezionata sara' inserita all'interno di una realta' strutturata e dinamica, con l'obiettivo di garantire un servizio di alta qualita' nel rispetto degli standard aziendali.La figura si occupera' della supervisione e gestione operativa dell'intera cucina. Sara' il punto di riferimento per il team di lavoro, con responsabilita' diretta sulla produzione gastronomica, la qualita' dei piatti e il coordinamento generale delle attivita'. Attivita' principali:· Definizione e aggiornamento menu' e ricette in base a stagionalita' e sostenibilita'· Coordinamento della produzione e verifica della qualita' secondo gli standard aziendali· Controllo dell'igiene e della corretta applicazione delle normative sanitarie· Gestione ordini, fornitori e controllo costi· Organizzazione dei turni e valutazione delle performance del personale· Cura della relazione con la clientela e gestione dei feedbackRequisiti richiesti:· Elevata professionalita' tecnica e creativita' in cucina· Capacita' di leadership e gestione del team· Ottima organizzazione e autonomia decisionale· Attenzione all'efficienza e alla qualita' del servizio· Buona manualita', resistenza fisica e precisione· Spirito di appartenenza e rappresentativita' dei valori aziendali Sede di lavoro: TorinoOrario di lavoro: Full-time (richiesta disponibilita' dalle 5.30 alle 16) dal lunedi' al venerdi'Contratto: Tempo determinato in somministrazione lavoro con possibilita' di proroghe e inserimento diretto.Saranno prese in considerazione solo ed esclusivamente le candidature in linea con i requisiti richiesti. L'annuncio e' rivolto ad ambo i sessi. L’annuncio e' rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04. - Nessun Titolo Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-capo-struttura-torino-torino/19502085.html