LS Lavoro e Selezione, agenzia di Ricerca e Selezione del Personale di Confcommercio, ricerca per noto Boutique Hotel nel centro di Firenze, che offre servizio di ristorazione per clienti interni ed esterni, un: - Cuoco di Ristorante Posizione: La risorsa di occuperà: - della predisposizione dei menù, in collaborazione con la Chef Executive, differenti per il pranzo e la cena; - gestione del proprio turno di lavoro, sia in termini di produzione dei piatti del menù che del servizio stesso; - svolgimento del proprio turno in autonomia (nei giorni di maggiore affluenza al ristorante, il lavoro sarà coadiuvato da un Commis di cucina). Requisiti: Si richiede: - Maturata esperienza nella mansione in settore alberghieri, ristorante e catering, con specifica pratica in tutti i settori della cucina; - ottime capacità operative, organizzative e comunicative; - Capacità di gestione del tempo; - conoscenze di pasticceria di base e panificazione. Altre informazioni: Offerto contratto da CCNL turismo alberghi. Orario: Full time È prevista assunzione diretta con la struttura finalizzato al tempo indeterminato. La cucina è dotata di piastre ad induzione e non c'è gas. Non viene offerto l'alloggio.