L mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un contesto dove la qualit del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunit giusta per te! Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per prestigioso ristorante stellato selezioniamo: COMMIS DI CUCINA_ APPARTENENTE ALLE CATEGORIE PROTETTE (L.68/99)_ RISTORANTE STELLATO_ FIRENZE CENTRO Entrerai a far parte di una brigata di cucina d’eccellenza, in un contesto che unisce creativit gastronomica, rigore tecnico e attenzione al dettaglio. Di cosa ti occuperai? - Supportare la preparazione delle linee in collaborazione con gli Chef de Partie, - Curare la pulizia e l’organizzazione della postazione di lavoro, - Collaborare nelle fasi di impiattamento e servizio, - Gestire con precisione le forniture e le materie prime secondo gli standard di cucina. Hai queste competenze e caratteristiche? - Esperienza, anche breve, in contesti di ristorazione strutturata o di livello, - Passione autentica per la cucina e desiderio di crescita professionale, - Attenzione al dettaglio e rispetto delle procedure, - Predisposizioneal lavoro di squadra e alla collaborazione in ambienti dinamici, - Necessaria l’iscrizione alle liste del collocamento mirato ex L.68/99, art. 1. Orario di lavoro: su turnazione, prevalentemente nella fascia pranzo / cena, dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo. Offerta contrattuale: - Contratto a tempo determinato diretto con prospettiva di stabilizzazione, - Part Time o Full Time, - CCNL di riferimento: CCNL Turismo - Retribuzione di sicuro interesse commisurata all’esperienza. Luogo di lavoro: Firenze Centro Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per contribuire al successo di un contesto risotrativo di eccellenza, inviaci la tua candidatura! * Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati vetrinabakeca