Per l'ultimo periodo della stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, di un/a Commis Di Cucina che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse. Le funzioni principali del Commis includono: - Supporta il capo partita durante le fasi di preparazione degli alimenti - Realizzi i piatti seguendo le indicazioni dello Chef e seguendo le procedure applicative - Si occupa del ricevimento e stoccaggio delle merci - Si adopera per mantenere pulite le postazioni di lavoro ed il luogo di lavoro - Su indicazione dello Chef o del Capo Partita si occupa della lavorazione delle materie prime Caratteristiche ricercate: - Formazione scolastica alberghiera o tramite corsi professionali - Esperienza diretta in ambito alberghiero / ristorativo. - Conoscenza della lingua italiana - Conoscenze tecniche della conservazione dei cibi - Corso H.A.C.C.P. - Flessibilità, passione per il lavoro in cucina - Conoscenza del funzionamento di reparto - Conoscenza standard e procedure operative hotel - Conoscenza delle normative vigenti - Conoscenza delle principali norme di sicurezza - Utilizzo macchinari cucina - Tecniche di conservazione alimenti - Conoscenza scienze alimentari Soft skills: - Iniziativa e innovazione - Teamwork - Gestione stress - Comunicazione empatica Si prega di inviare il proprio CV, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati UE 2016/679