Descrizione dell'azienda : Totò Bistrot è una nuova realtà di ristorazione, caffetteria e tabacchi di prossima apertura nella zona industriale di Gricignano di Aversa. Stiamo costruendo un progetto basato sulla qualità del servizio, sull’organizzazione e sul lavoro di squadra.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un assistente chef per supportare il nostro team presso Totò Bistrot, con sede di lavoro nella zona industriale di Gricignano Di Aversa.
Questa è una posizione a tempo pieno e richiede la presenza in sede.
Il ruolo prevede il supporto nella preparazione dei pasti, il mantenimento della pulizia e dell'organizzazione della cucina e l'assistenza allo chef nelle operazioni quotidiane.
Sarai responsabile della gestione di ingredienti freschi, del monitoraggio delle scorte e del contributo alla creazione di piatti di alta qualità per soddisfare i nostri clienti.
Il candidato ideale deve avere competenze in tecniche culinarie di base e una comprensione delle norme igienico-sanitarie in cucina.
Conoscenza nel settore alimentare, inclusa la preparazione degli ingredienti e la conoscenza delle ricette, è altamente apprezzata.