Orienta Spa - Societ Benefit, filiale di Palermo, ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione, un/una CUOCO/A.
La risorsa inserita nella brigata di cucina, sar responsabile degli antipasti e della panificazione.
Principali mansioni:
- Preparazione e impiattamento degli antipasti;
- Gestione autonoma della partita e coordinamento delle attivit di reparto;
- Preparazione impasti, gestione lievitazioni e cotture;
- Collaborazione con la brigata di cucina;
- Applicazione delle procedure igienico–sanitarie secondo normativa HACCP.
Requisiti:
- Esperienza nel ruolo di capo partita;
- Competenza nella preparazione di antipasti e panificazione;
- Conoscenza della lingua inglese.
Completano il profilo ottime capacit di lavoro in team, organizzative, relazionali e di gestione del tempo.
Si offre iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione in azienda. Orario di lavoro full time, su turnazione.
Sede di lavoro: Catania.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato vetrinabakeca