JOB CAMERE S.R.L.
Job Camere Srl, agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca e selezione di personale tecnico, ricerca per azienda cliente un/a: Cuoco (m/f)
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione dei pasti nel rispetto dei menù stabiliti, delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità aziendali.
Mansioni principali
* Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e le grammature previste;
* Ideazione e aggiornamento dei menù in base alle esigenze del servizio e alla stagionalità degli alimenti;
* Gestione e preparazione di diete particolari (dietetiche, allergeni, texture specifiche, ecc.) nel rispetto delle indicazioni ricevute;
* Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
* Pulizia e riordino delle postazioni e delle attrezzature di cucina;
* Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità.
Luogo di lavoro: Firenze (FI)Orario di lavoro: Part time 30h/settimanali, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo settimanale.
* Esperienza pregressa come cuoco o aiuto cuoco
* Attestato HACCP
* Capacità di gestire diete personalizzate e particolari esigenze alimentari
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Settore: Altro
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie