Descrizione aziendaOpenjobmetis ricerca per azienda cliente risorsa da inserireLa risorsa si occuperà della preparazione dei pasti, garantendo la qualità e la sicurezza alimentare, nel rispetto delle normative vigenti e delle esigenze dietetiche specifiche degli ospiti. PosizioneLa figura dovrà svolgere le seguenti mansioni:-Preparazione dei pasti per gli ospiti della RSA, rispettando le indicazioni dietetiche e le prescrizioni mediche-Gestione delle scorte alimentari e controllo delle scadenze-Collaborazione con il personale per garantire la qualità e la sicurezza dei pasti-Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro e degli strumenti Requisiti-Esperienza nella mansione di cuoco, preferibilmente in strutture residenziali o sanitarie-Conoscenza delle norme igienico-sanitarie in materia di preparazione e conservazione degli alimenti-Capacità di preparare menù equilibrati e adatti alle diverse esigenze dietetiche degli ospiti (es. alimenti per persone con intolleranze o patologie)-Attitudine al lavoro in team e buona organizzazione-Diploma alberghiero o formazione equivalente (preferibile) -Attestato HACCP (fondamentale)-Disponibilità a lavorare su turnazioni e nei fine settimana-Automunito Altre informazioniSi offre contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroga Sede di lavoro Novara L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione. by helplavoro.it