Cerchiamo un cuoco o una cuoca da inserire nella brigata con l’ obiettivo di gestire nel tempo il servizio pranzo in autonomia .
Il ristorante propone una cucina moderna, ma con materie prime legate al territorio, con attenzione alla presentazione dei piatti e del loro impiattamento.
🔪 Il lavoro
La persona lavorerĂ insieme allo Chef e al resto brigata, occupandosi di:
• preparazione della linea
• gestione autonoma del servizio pranzo infrasettimanale
• supporto al servizio serale massimo 2 volte a settimana
Il pranzo prevede una carta ridotta per 15–20 coperti, frequentata principalmente dagli ospiti della piscina.
Cerchiamo quindi una persona ordinata, autonoma e organizzata, capace di gestire un piccolo servizio con tranquillitĂ .
👨‍🍳 Chi cerchiamo
• almeno 2–3 anni di esperienza in cucina
• buona autonomia operativa
• capacità di lavorare in squadra
• voglia di crescere professionalmente
Valutiamo anche capi partita pronti a fare un passo in piĂą.
⏰ Orari
• turno unico a pranzo 10 - 15
• max 2 turni serali durante la settimana
• 1 giorno di riposo
Periodo iniziale : stagione estiva da aprile, con possibilitĂ di proseguire.
đź’° Compenso
• 1.800 – 2.000 € netti al mese
• pasti inclusi per lo staff
• formazione con lo Chef